在江宁的黄龙岘茶文化旅游村，茶旅线路串联起茶园、茶坊、民宿，游客可采茶、制茶、品茶，还能入住茶园民宿，沉浸式感受茶乡生活；在高淳的国际慢城旅游度假区，红色茶乡之旅成为网红线路，年接待国内外游客达550万人次；在溧水的南京雨花茶非遗传习基地，非遗传承人现场展示制茶技艺，让游客近距离感受传统手艺的魅力……如何让一个地理标志产品“活”起来、“火”起来？南京用“四季金陵城，七遇雨花茶”的实践给出了答案。在南京，一杯清香的雨花茶已成为串联“食、住、行、游、购、娱、学”的文旅新纽带。
近年来，南京以建设雨花茶国家地理标志保护示范区为契机，深度挖掘雨花茶的文化内涵与红色基因，通过实施“地理标志+”战略，让雨花茶从区域特色产品变身为“文化消费品”，持续擦亮这张承载南京千年茶文化的“绿色名片”。雨花茶国家地理标志保护示范区“多维体验雨花茶，塑造地理标志城市文化名片”案例还入选了国家知识产权局第一批国家地理标志保护示范区典型案例，为全国地理标志保护示范区建设提供了可复制、可推广的“南京经验”。
“七遇”相融解锁地标全新体验
南京雨花茶以“紧细圆直、锋苗挺秀”著称，干茶如墨玉雕琢的松针，白毫隐现，色泽苍翠。冲泡时，芽叶垂直舒展，似松林沐雨，透出清雅茶香。2004年12月，南京雨花茶成为南京市首个地理标志保护产品，2020年7月入选中欧地理标志保护与合作协定第二批互认互保名录。
秉持“用好一件地理标志，做强一个品牌，发展一个产业，造福一方百姓”的目标，南京以“七遇雨花茶”为线，引领人们沉浸式走进雨花茶的世界——
“食”遇雨花茶，味蕾邂逅茶文化。在南京多家旅游餐饮场所，雨花茶香鸡、茶汤鱼头等创意菜肴成为食客新宠。茶元素巧妙融入淮扬风味，带给游客味觉上的触动。在地理标志餐厅内特设的茶艺品鉴区，更让人们在美食之余，静心感受一盏南京雨花茶的清醇，完成从“吃”到“品”的文化升华。
“住”遇雨花茶，栖居山水茶园间。风格各异的“雨花茶”主题民宿与露营体验区，散落于葱郁茶山之中。无论是充满古典韵味的庭院，还是简约现代的营帐，都将住宿环境与茶园景观融合，让游客可以面对云海青山，感受都市中难寻的宁静与诗意。
“行”遇雨花茶，步履丈量茶山路。精心规划的茶山徒步线与茶园骑行线路，将分散的茶园、加工坊、文化点串联成珠。沿途不仅有旖旎风光，更有一个个文化展示点，详细介绍南京雨花茶的种植、采摘与非遗制作工艺。
“游”遇雨花茶，深度沉浸文化旅。在南京，以南京雨花茶小镇为代表的特色茶旅文化线路已然成型。游客可以在这里观赏精湛的茶艺表演，参观展示南京雨花茶千年历史的主题展览，亲手体验炒茶制茶的乐趣，还能品鉴不同等级、风味的雨花茶精品。
“购”遇雨花茶，创意茶礼随心选。南京雨花茶的价值在这里不断被延展。与本地老字号联名推出的茶食礼盒、富含茶多酚的雨花茶手工皂、清新爽口的雨花茶雪糕……一系列衍生品可满足游客多样化的购物需求。同时，通过电商平台与社交媒体直播，这些充满巧思的“南京礼物”也可突破地域限制，“飞”入全国千家万户。
“娱”遇雨花茶，竞赛活动添趣味。茶园与景区定期举办的茶艺大赛、茶席设计比赛、采茶体验等活动，以互动性、趣味性吸引大量游客参与。在轻松愉快的氛围中，南京雨花茶的品牌内涵与文化魅力逐步深入人心。
“学”遇雨花茶，文化传承植新苗。在小学建立茶文化研学基地、在茶园开设实践课堂……茶文化“进校园、入课堂”，让孩子们通过研学旅行、劳动实践、茶艺选修课，从小了解茶叶知识，感悟传统文化，也让南京雨花茶文化的种子在孩子们心中生根发芽。
以南京雨花茶为媒，让地理标志“生根”，让文旅体验“发芽”，“七遇雨花茶”的多维体验在慕名前来的游客心中留下了一缕既有温度、又有深度、更有人间烟火气的“金陵茶韵”。
成效显著，释放地标综合价值
一系列“地理标志+”创新举措落地见效，结出累累硕果，为南京区域发展注入强劲动能。
“七位一体”的一站式体验，让南京雨花茶品牌知名度与市场关注度实现显著提升。通过直播带货、社交平台内容“种草”、达人探店等多元化的新媒体传播形式，南京雨花茶成功打破地域与圈层限制，在年轻消费群体中建立起高认知度与高认可度。同时，这样的推广方式进一步形成了强大的消费吸引力，数据显示，当地各大相关茶旅主题活动的参与率达到85%以上，游客平均停留时长大幅增加，直接撬动区域内餐饮、住宿、交通、文创购物等相关业态消费热潮，综合旅游收入迎来快速增长。一个以南京雨花茶为核心、业态互补、联动发展的文旅消费生态圈正加速成型、日趋成熟。
如今，南京雨花茶产业已然成为推动乡村全面振兴的重要引擎，为乡村发展注入持久活力。在“雨花茶+”融合发展模式的赋能下，茶农鲜叶销售收入平均增幅超30%，增收底气持续夯实；与此同时，茶园导游、茶文化研学讲师、专业茶艺师、农产品电商运营等一批新兴就业岗位不断涌现，南京雨花茶全产业链就业岗位数量增长超50%，不仅有效拓宽了农民增收渠道，更实现了产业发展与民生改善同频共振、经济效益与社会效益双向共赢。
“我们力争到2026年底实现南京雨花茶种植面积达12万亩，一产年产值5亿元，全产业链产值超10亿元，有效带动3万以上从业人员增收。”南京市知识产权局有关负责人表示，目前，示范区建设已进入全面推进阶段，各项重点任务有序落地，下一步，南京将进一步完善协同保护机制，强化科技赋能与标准引领，推动产业向更高质量发展，让这张“金陵名片”成为丰富城市文化内涵、助力乡村全面振兴的重要支撑，让南京雨花茶香飘得更远、更久。
